Диетические кабачковые оладьи

кабачковые оладьи с грибами

Еще одно диетическое блюдо, которое можно приготовить из кабачков — ароматные сочные оладьи с золотистой корочкой и грибами. Эту горячую закуску гости сметут со стола в считанные минуты!

 

 

На 10 шт. вам понадобятся следующие ингредиенты:рецепт кабачковых оладий

  • Молодые кабачки – 400г;
  • Грибы (шампиньоны) – 150г – 200г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.;
  • Масло растительное – 4 ст. л.;
  • Соль, перец (черный молотый) по вкусу;
  • Сметана или домашний майонез.

Порядок приготовления диетических оладий:

  1. Нарезаем кубиками грибы и репчатый лук:кабачковые оладьи рецепт
  2. Обжариваем на растительном масле:кабачковые оладьи с грибами рецепт
  3. Кабачки промываем водой, обрезаем хвостики и натираем на мелкой терке:диетические кабачковые оладьи
  4. Даем натертой массе постоять:оладьи из кабачков диетически
  5. Разомнем массу, чтоб отделился сок:кабачковые оладьи
  6. Лишний сок сливаем:рецепт кабачковых оладий
  7. В кабачковую массу выкладываем обжаренные грибы с луком, добавляем муку, яйцо, соль и перец по вкусу:рецепт кабачковых оладий диетических
  8. Все тщательно перемешиваем:диетические оладьи кабачковые
  9. На хорошо прогретую сковороду с растительным маслом выкладываем по 1 ст. ложки готового теста для кабачков:оладьи с грибами
  10. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета:диетические оладьи с грибами
  11. Готовые оладьи можно подать к столу со свежей сметаной или домашним майонезом. На следующий день такие оладьи еще вкусней! кабачковые оладьи диетические
    Приятного аппетита!

Высокое содержание в кабачках витамина С и каротина обуславливает их общеукрепляющие свойства. Кабачки способствуют нормализации водно-солевого обмена и очищению крови, они имеют активное мочегонное действие и помогают организму избавиться от излишков воды и соли. Высокое содержание в этих овощах пектиновых веществ помогает их быстрой свариваемости и выведению из организма солей натрия, и «плохого» холестерина. Блюда, приготовленные из кабачков показаны при холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни, гипертонии, хроническом колите, атеросклерозе, пиелонефрите и хронических нефритах.

https://www.youtube.com/watch?v=6p3RnAcusg4

Также из кабачков можно приготовить такое блюдо.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий