Греческий салат рецепт пошаговый с фото

Греческий салат рецепт пошаговый с фото

Греческий салат один из самых популярных овощных летних салатов. Сытно, полезно. А главное — очень вкусно и быстро. Готовится буквально за десять минут. Только свежие овощи и ароматная фета.

Греческий салат завоевал у нас в стране и по всеми миру большую любовь и популярность за простоту приготовления и отменный вкус. Попробуйте и вы салат из свежих овощей, сладкого лука и ароматной феты.

Греческий салат состав на четыре порции:

150 гр. сыр фета или брынза

2 шт. больших помидоров

2 шт. паприки

зеленый салат

100 гр. оливок

Соль, перец

DSC03831

Способ приготовления:

1. Паприку нарезаем достаточно крупными кусками. Обычно используется в классическом рецепте греческого салата паприка зеленая. Я использовала кроме зеленой, красную и желтую. В ней больше витаминов, да и выглядит более ярко и аппетитно.

DSC03832

2. Помидоры нарезаем как и паприку, крупными кусочками.

DSC03833

3. Даем сыру фета стечь, выложив его на дуршляк на минут пять. Затем нарезаем крупными квадратиками или можно ломать его руками.

DSC03834

4. Смешиваем овощи, фету и оливки с оливковым маслом. Солим, перчим по вкусу. Греческий салат готов! Приятного аппетита. Такой салат лучше не хранить в холодильнике, ведь даже несмотря на крупнонарезанные овощи, сок с них стекает достаточно быстро.

Традиционно овощи в греческом салате не смешивают с сыром. Фету нарезают крупными толстыми ломтиками и выкладывают поверх всех овощей.

DSC03838

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий