Как приготовить соус для макарон

Как приготовить соус для макарон

Как приготовить соус для макарон. В магазинах сейчас очень большой выбор различных соусов к макаронам. Но приготовленный дома все равно вкусней, и его приготовление занимает не так уж много времени. Томатный, сливочный и песто — три классические варианта соусов к макаронам.

Как приготовить соус для макарон? Настоящий итальянский томатный соус варят долго — около 2 часов. Для приготовления используют либо свежие помидоры, либо протертые помидоры (пассата). Но для рецептов с томатным соусом подойдет и быстрый вариант — если в рецепте томатный соус указан в качестве ингредиента (например для лазаньи или разных запеканок), вы можете сделать его из томатной пасты — нужно развести томатную пасту в пропорции 1:2 (1 часть томатной пасты + 2 части воды), затем можно немного подсолить или добавить приправ по вкусу (например 1 ст.л. итальянской приправы). Для пиццы соус должен быть погуще — пропорция 1:1 (1 ст.ложка пасты на 1 ст.ложку воды).

DSC03504

Как приготовить соус для макарон

Как приготовить соус для макарон

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий