Овощной суп для детей

Овощной суп для детей

Овощной суп для детей. Простой и быстрый рецепт для самых маленьких. Брокколи, картошка, сельдерей и морковка — сплошные витамины. Приятного аппетита! 🙂

Овощной суп для детей. Этот рецепт подойдет для детей от шести месяцев. Состоит суп в основном только из овощей, поэтому очень важно добавлять растительное масло — оливковое, рапсовое, подсолнечное. Иначе витамины усваиваются хуже.

 

овощной суп для детей

овощной суп для детей

Состав на четыре порции:

1/2 брокколи

4 средних картофеля

1/4 корня сельдерей

1 морковь

1 луковица

2 столовых ложек растительного масла

1 столовая ложка йогурта

Способ приготовления:

  1. Тщательно промываем овощи, чистим, нарезаем небольшими частями. Особенно тщательно следует проверить брокколи, иногда в них прячутся мелкие улитки и другие насекомые. Что бы «выгнать» их из своего домика, можно полоижить соцветие брокколи в холодную соленую воду. Если там кто-то есть, то всплывет в течении 15 минут.
  2. Все овощи заливаем холодной водой в кастрюлю на 2 литра и ставим вариться минут на 15.

    суп для детей овощной

    суп для детей овощной

  3. Добавляем растительное масло и бленедром размельчаем овощи. Или размять обычной вилокой.
    суп пюре овощной

    суп пюре овощной

    Хранить такой суп можно до трех дней в холодильнике. Или замораживать в морозилке.

DSC04444

Приятного аппетита!

Вот еще один интересный видио рецепт детского овощного супа:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Овощной суп для детей”

  1. orenkomp.ru:

    Татьяна, здравствуйте! Все зависит от того, сколько разных овощей Вы будете добавлять и сколько Вам нужно в результате получить супа. Честно говоря, я варю на глаз .

Оставить комментарий