Черемша, как приготовить? Весенний диетический суп!

Весенний суп из черемши диетический

Черемша по весеннему свежа и имеет легкий приятный чесночный вкус. Хорошо сочетается с картошкой. Поэтому на вопрос «черемша как приготовить?» — один ответ — суп-пюре. Это любимый рецепт настоящих поклонников этой первой весенней травки. Попробуйте приготовить этот суп, и он подарит вам весенние витамины и хорошее настроение!

Черемша как приготовить. Набор продуктов для диетического супа:

4 средних картофеля

1 средний корень пастернака

1 небольшая луковица (или половинка большой)

Три столовых ложки оливкового масла

Небольшой пучок черемши

Состав рассчитан на объем кастрюли в 3 литра.

Черемша как приготовить

Весенний суп из черемши диетический

Черемша как приготовить. Пошаговый рецепт

1. Мелко нарезаем картофель, пастернак и лук. Прожариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Заливаем водой. Варим минут 10-15.

Черемша как приготовить

2. Мелко нарезаем черемшу. Добавляем в самом конце, как и другую зелень — петрушку и укроп. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и снимаем кострюлю с огня.

Как приготовить черемшу

Суп из черемши готов! Приятного аппетита. Подавать такой суп можно с столовой ложкой нежирного йогурта, или сметаны.

Суп из черемши

Весенний суп из черемши диетический

 

Весенний суп из черемши диетический обязательно понравится детям. Что бы такой суп стал более насыщенным можно добавить порезанные сосиски или колбаски.

Если вы все еще не можете решиться на такое оригинальное блюдо, пусть полезные свойства черемши развеют все сомнения.

Эта неприметная зелень помогает вырабатываться секрету пищеварительных желез и улучшает кишечную моторику, улучшает обмен веществ, препятствует накоплению вредного холестерина, снижает давление, помогает снять воспаление, выводит паразитов, может вылечить грибок и цингу, нормализует работу сердца. Все это помогает черемше  бороться с атеросклерозом, инфекционными болезнями кишечника, ревматизмом, лихорадкой, радикулитом, ушных болезнях.
Черемша как приготовить
Также можно порадовать гостей вот таким блюдом. Выбирайте, что вам по душе на нашем сайте.

Будем рады вашим замечаниям и комментариям! Возможно у вас есть свои любимые рецепты весеннего супа с черемшой?

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментария к записи “Черемша, как приготовить? Весенний диетический суп!”

  1. Дмитрий:

    Интересный суп получается! Я у вас тут прочитал как сделать соус из «песто» из черемши, а тут ещё и суп можно приготовить! Может ещё какие есть блюда из черемши? У неё много полезных свойств, что не может не радовать. Все продукты на этот супчик можно взять в огороде, и нет необходимости идти в супермаркет! Очень удобно, спасибо!

  2. да, в супермаркете корней пастернака ещё и не найдёшь, только в грядке. Черемша — отличный продукт, ещё яичница с ней вкуснейшая получается, ну и салаты. Жаль, что у нас она почти отошла — сложно найти зелёные листья. Зато появились семена, их можно как чеснок использовать.

  3. keyy:

    Последние пару раз покупал черемшу в супермаркете и к сожалению, оказалась настолько жесткой, что желание покупать пропало. А вот приготовить самому, почему бы и нет, если это не столь хлопотно, оказывается.

Оставить комментарий