Винегрет рецепт классический

Винегрет рецепт классический

Винегрет рецепт классический. Любимое всеми блюдо.  Сытно, вкусно и много витаминов. Как раз актуально во время поста. Приятного аппетита! 🙂Винегрет рецепт классический. Состав:

4 штуки среднего картофеля

Одна средняя морковь

Две небольших свеклы

Одна луковица

Три соленых или свежих огурцов

Три столовых ложек квашеной капусты

Три столовых ложек растительного масла

Три столовых ложек варенной фасоли

Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть и сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить около 30 минут, до готовности.
Для того, что бы в овощах сохранилось больше витаминов, их можно запечь в духовке или приготовить в пароварке.

Овощи охладить,  затем очистить от кожуры.
Нарезать небольшими кубиками.
Квашеную капусту отжать от рассола.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Все овощи перемешать, и заправить растительным маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!

 

Также можно порадовать гостей вот таким блюдом. Выбирайте, что вам по душе на нашем сайте.

Будем рады вашим замечаниям и коментариям!

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий